Мешање и припрема праха пре паковања.
Мешање праха је једна од најчешћих операција у индустријама које се односе на прахове. У прехрамбеној индустрији, главни циљ мешања је стварање хомогености производа. Различите карактеристике праха за храну значе да је мешање компликована операција. Прахови за храну могу бити различитих величина, лако се одвајају, бити крхки, лепљиви, итд. Процена квалитета мешавине праха је стална преокупација како би се обезбедила прецизна контрола процеса. На квалитет мешања утичу тип миксера, дизајн миксера, време мешања и врсте праха. Пракса мешања за примену у храни се и даље заснива на комбинацији практичног знања и науке. Квалитет и стабилност смеша зависи од својстава праха и процеса мешања.
Тракасти миксер и лопатица је идеална машина за мешање хране и сувог праха и серијску производњу. они могу да раде заједно са чистачем кеса, станицом за испуштање врећа, ситом, транспортером праха да би реализовали аутоматску припрему праха за машину за пуњење праха. Са друге стране, оператери ових мешалица морају да се постарају да имају хигијенски дизајн и да и даље се довољно чисте да достигну тражене циљеве квалитета. Тада може бити занимљиво размотрити дизајн који омогућава велика приступна врата или чак извлачење алата за мешање.
